Alors que les restaurants du pays se rveillent tranquillement dune lourde crise, Canadas 100 Best publie son fameux palmars des 100 meilleures tables, parmi lesquelles prs du tiers sont qubcoises, pour nous rappeler quon mange si bien chez nous.

Comme dhabitude, les tablissements montralais font bonne figure avec une vingtaine de nominations. Sillustrent encore dans le top 10, le Joe Beef (3) de David McMillan et Fred Morin, le Toqu! (6) de Normand Laprise et le Montral Plaza (7) de Charles-Antoine Crte et Cheryl Johnson.