Ttes de violon , camerises, morilles Nos piceries dbordent aujourdhui de produits qubcois diversifis, pourtant autrefois considrs rares. Mais reste que plusieurs aromates, verdures, fruits et lgumes ne se retrouvent quen nature. Licne de la cuisine sauvage et auteure du nouveau livre Fort, un guide gourmand incitant lautocueillette au Qubec, Ariane Par-Le Gal, nous pointe les cinq plantes sauvages les plus faciles reprer, cueillir et qui relvent dlicieusement nos assiettes.